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gunther willinger – Wissenschaftsjournalist und Fotograf

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Artikel mit dem Schlagwort ‘Nutztiere’

Soja – Der George Clooney der Hülsenfrüchte

  • 12. Juli 2016

Der Ruf der Sojabohne ist durch Intensivanbau und Gentechnik schwer beschädigt. Dabei könnte die Bohne durchaus massentauglich sein – und trotzdem sanft zur Umwelt. Soja steht auf der Liste der Proteinlieferanten der Zukunft ganz oben – … Weiterlesen

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Die umweltfreundliche Kuh

  • 4. Juni 2016

Kühe fressen Gras? Das war einmal, denn Hochleistungsrinder, die vier Eimer Milch am Tag füllen sollen, brauchen proteinreiches Kraftfutter aus Soja, Mais, Raps oder Getreide. Die Rückbesinnung auf das natürliche Futter der Wiederkäuer könnte viele … Weiterlesen

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